- 株式会社プラトンホテル
- (株)サノプランニング専務取締役
(株)プラトンホテル 支配人黒田 美和氏 - 〒510-0087 四日市市西新地7番3号
TEL 059-352-0300 - https://www.platon-hotel.co.jp/
- プラトンホテル 四日市 について
-
三重県四日市市。四日市駅徒歩3分の便利な立地と三重県の食材をふんだんに使用した朝食ビュッフェが好評。
大小ホール・宴会場・会議室を備えており、結婚式の二次会・同窓会・歓送迎会・忘新年会等様々な用途で利用されている。
たべねっとみえではどのようなサービスを利用されていますか？
当ホテルの朝食ビュッフェは三重の風土を感じていただけるお料理をご用意しているのですがホテルの宿泊者に提供する朝食の食材を調達してもらっています。
四日市酪農のプレーンヨーグルトや、カップ納豆、パンケーキミックスの3種類は定期的にお届けいただいており、宿泊者様からもご好評をいただいております。
たべねっとみえの利用を決めた理由は？
元々の出会いは、三重県の経営者が集まってまなびあう会において天白社長とお知り合いになったのがきっかけでした。
それから少したって、2017年に当ホテルにおいて、ビュッフェ形式での「みえのあさごはん」を企画した際に、三重県の食材を仕入れるにあたり、農家さんと発注の依頼などでうまくやり取りが出来ず困っておりました。
そんな時に、食材の輸送だけでなく生産者さんとの商談まで行なっていただける「たべねっとみえ」に出会いました。
事業者は、農家さんとやりとりをするのにあまり慣れてないので非常にありがたく思っています。
たべねっとみえのおすすめポイントをおしえてください！
ほしい食材があったとしても、三重県内といえど、すべての地域に取りに行くのはなかなか物理的に難しい面があります。
ただ、運搬だけ他の運送会社を使おうとなるとコストがかかります 。たべねっとみえは、配送ネットワークを持つ物流会社が母体であるため無駄な物流コストもかからず非常に助かっています。
また、これまでは、あの食材はこの会社さん、この食材はこの会社さん・・と、食材の数だけ生産者様とやり取りを行わなければならず、非常に手間をかけていました。
たべねっとみえでは色々な食材の配送を一括で対応いただけるので大変ありがたいです。
配送ドライバーさんに、その時期のおすすめの食材や商品の情報を都度共有していただけるのもおすすめポイントですね。
